为积极推进全盟食品安全企业标准跟踪评价工作,根据内蒙古自治区卫计委、食品药品监督管理局等六部门下发《关于开展2016年食品安全企业标准跟踪评价工作的通知》(内卫计监督字[2016]533号)文件精神,2016年12月5日- 7日,盟卫生监督员走访了锡林浩特市部分食品生产企业和检验机构,实地查看了企业生产加工流程,与企业相关负责人和工作人员进行座谈交流,现场向企业相关人员就企业标准内容进行了解读和培训。通过填写调查问卷的方式,向企业质检负责人及检验机构相关人员收集检验方法、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)等国家标准,以及食品安全地方标准奶豆腐、奶皮子、含乳固态成型制品等的意见和建议,进一步了解锡林郭勒盟已备案食品安全企业标准的执行情况,及时发现标准实施过程中遇到的问题。